今年に入って、野菜全般のお値段が高いですね。
特に、緑黄色野菜が。
先日、スーパーで、ほうれん草か、小松菜を買おうとお値段を見て、
あら、ビックリ!!300円近いではありませんか・・・・・
ひょいと横においてあったのが、こちらの↓ 豆苗(トウミョウ)
エンドウ豆のスプラウトだそうですが、
私の仕入れたテレビ情報によると、どうも、スプラウトは、
身体にいいらしい・・・・・・・
( 何に、どう、いいのかは、一切判らず・・・・ですが)
お値段も98円・・・・・ほうれん草、小松菜を諦めて、
こちらを購入しました。
サラダにしたり、お鍋に入れたりして使用した後、
お皿にお水を入れ、水耕栽培してみました。
数日後、ひょろひょろと、数本伸びてきて、見ているだけでも、
かわいいかも!なんてよろこんでいました。
そういえば、昔、理科の時間に、光合成という言葉を習ったような・・・
窓辺に置き、できるだけ光が当たるようにしたら、
数日のうちにぐんぐん伸びて、
こんなに大きく育ちました。そろそろまた食べ頃・・・・??
食べた後の根っこでこんなに楽しめて、
育てる楽しみ、見る楽しみ、そして食べる楽しみ
一石三鳥です。
名ばかりサロネーゼですが、
応援よろしくおねがいいたします。
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本日もお読み頂き有難うございました